Resep Ayam Tangkap Enak Dan Renyah

Resep Ayam Tangkap Enak - Untuk meberikan sajian maskan di rumah bisa saudara coba resep dibawah ini biar keluarga kita selalu kumpul dan betah dirumah berikut ulasannnya;
 

Sumber gambar:Sajian Sedap - Grid.ID

BAHAN

• 1 ekor ayam,dipotong menjadi 20 bagian
• 4 lembar daun pandan di ikat
• 5 tangkai daun salam koja,di ambil daunnya
• 500 ml air
• 1/2 sendok makan air asam dari 2 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 1 sendok makan air
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk

BAHAN DAUN PENGHARUM

• 3 lembar daun pandan dipotong kecil-kecil
• 8 lembar daun salam koja,dipetiki
• 6 lembar daun jeruk,dibuang tulangnya
• 5 buah cabai hijau besar,dibelah 2 memanjang
• 2 lembar daun kunyit,di buang tulangnya,dipotong kecil

BUMBU HALUS

• 4 cm kunyit bakar
• 12 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 cabairawit
• 2 cm jahe

CARA MEMBUATNYA

• 1. Rebus air,bumbu halus,daun pandan,daun salam koja,dan air asam sampai mendidih
• 2. Masukan ayam,masak menggunakan api kecil hingga matang lalu angkat
• 3. Goreng daun pengharum sampai layu dan kering angkat dedaunan pengharum lalu tiriskan
• 4. Panaskan kembali minyak,masukan ayam,goreng sampai berkulit saja
• 5. Sajikan bersama daun pengharum tadi

Resp tersebut untuk 10 porsi

Masih banyak resep ayam tangkap seperti  resep ayam goreng tangkap aceh ,Resep Ayam Tangkap  ,resep ayam tangkap aceh ,resep ayam tangkap aceh besar ,resep ayam tangkap aceh enak ,resep ayam tangkap aceh ncc ,resep ayam tangkap aceh rayeuk ,resep ayam tangkap ala aceh ,resep ayam tangkap asli aceh ,resep ayam tangkap banda aceh ,resep ayam tangkap blang bintang ,resep ayam tangkap dari aceh ,resep ayam tangkap enak ,resep ayam tangkap jtt ,resep ayam tangkap khas aceh.

Demikian info mengenai resep ayam tangkap enak dan renyah semoga bermanfaat.