Resep Dan Cara Membuat Bakso Tahu Yang Lezat

Resep Bakso Tahu - Bakso daging selalu berhasil menjadikan orang ketagihan. Akan tetapi, tidak untuk para vegetarian. Kalau anda vegetarian dan pengen makan bakso yang enak, cobalah membuat bakso tahu.

Berikut resep dan cara membuat bakso tahu tanpa daging yang enak. Tidak hanya untuk vegetarian, yang biasanya suka daging pun juga bakal jatuh hati. Simak ya!


Resep Bakso Tahu Tanpa Daging


1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Bakso Tahu Tanpa Daging yang Enak, Cocok buat Vegetarian

Bahan-bahan yang harus disiapkan:

    2 sendok teh garam
    4 sendok makan tepung terigu
    400 gram tahu putih yang telah diperas sampai kering
   
Bahan bumbu halus:

    1 sendok teh gula
    2 sendok teh garam
    15 siung bawang putih
    20 siung bawang merah
    2 sendok teh kaldu bubuk
   
2. Aduk rata semua bumbu halus dengan tahu dan tepung terigu

Masukan semua bumbu halus ke dalam blender,
lalu haluskan. Pastikan sampai benar-benar halus,
kemudian tuangkan ke dalam wadah.
Campurkan bumbu halus bersama tahu putih dan tepung terigu.
Aduk sampai merata.

3. Bentuk bakso tahu jadi bulatan

Resep Bakso Tahu Tanpa Daging yang Enak, Cocok buat Vegetarian

Ambil sedikit adonan bakso tahu dengan sendok, lalu letakkan di atas telapak tangan. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil sesuai selera. Rebus di dalam air garam sampai mengapung.

4. Bakso tahu siap disajikan bersama sambal

Resep Bakso Tahu Tanpa Daging yang Enak, Cocok buat Vegetarian

Angkat kemudian tiriskan bakso tahu tersebut, agar air garam tidak terlalu menyerap. Kalau ingin menghentikan proses memasaknya, anda dapat siram dengan air dingin. Sajikan bersama kuah bakso atau sambal sesuai selera.

Gak perlu bingung cari kreasi resep vegetarian, sebab ada bakso tahu tanpa daging, ya!
Selamat mencoba bun makasih atas kunjungannya.

Sumber >> idntimes.com