Tips Agar Sate Kambing Empuk Dan Tidak Bau Prengus - Sate kambing empuk, dan tidak bau. Sate kambing dan sapi marinasi sangatlah enaka sekali sekalipun dimakan tanpabumbu sate kacang atau bumbu bawang tomat kecap, dagingnya empuk dan gurih. Daging kambingnya tak bau amis atau prengus sebab udah dimarinasi sama jahe, bawang putih dan ketumbar. Resep sate kambing adalah salah satu menu daging kambing tusuk yang banyak di lirik oleh masyarakat.
Sate kambing empuk, dan tidak bau
Bumbu sate kambing sebelum dibakar - Daging kambing punya bau tak enak yang perlu dihilangkan. Air kelapa bisa menjadikan daging kambing lebih empuk dan tak bau. masalah ini perlu dijalankan supaya rasa sate kambing jadi lebih enak. Kamu bisa bersama dengan gampang menyebabkan Sate kambing empuk, dan takbau memanfaatkan 5 bahan.
Bahan-bahan yang dianjurkan untuk menyebabkan Sate kambing empuk, dan tidak bau :
- 1/2 kg daging kambing.
- 4 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 1 ruas jahe.
- Secukup nya kecap manis.
Sate kambing punya takaran Zat Besi yang tinggi, tetapi punya Kandungan Kolesterol yang lebih rendah dari pada Sate Ayam dan Sate Sapi. Sebelum mencoba resep sate kambing empuk di rumah, anda harus perhatikan daging kambing yang akan dipakai. Sebaiknya terhitung tak usah dicuci, sebab dapat membuat perubahan tekstur jadi lebih keras dan menimbulkan bau amis. Yuk, persiapkan bahan-bahan lain untuk memasaknya.
Cara untuk menyebabkan Sate kambing empuk, dan tidak bau :
- Bersihkan daging di air mengalir sampai bersih kemudian tiriskan.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih.Parut jahe.
- Lumuri daging bersama dengan bumbu halus, jahe, kecap sehingga rata.
- Simpan dalam kulkas semalaman, kalau bakal di bakar pagi, atau simpan dalam kulkas dari pagi sehingga sore kalau bakal di bakar malam.
- Bakar sesuai kematangan yg diinginkan.
- Untuk sambal, aku hanya pake kecap manis + cabe rawit merah di iris2 kemudian campurkan.
Nah untuk mengatasi masalah ini, resep sate goreng kambing yang bakal kami bikin kali ini menggunakan cara tertentu dan pribadi supaya cepat empuk, tak alot dan tak bau prengus khas kambing. Membuat sate kambing empuk bersama dengan nanas terhitung dapat dilakukan. Sudah tak asing lagi bukan, kalau nanas mengandung bahan alami yang bisa berguna sebagai pengempuk dan terhitung menyingkirkan bau prengus pada daging kambing. Terimakasih Anda sudah berkunjung di artikel kami tentang Tips Agar Sate Kambing Empuk Dan Tidak Bau Prengus Semoga Bermanfaat kawan.