Resep Cara Memasak Belut Pedas Khas Tuban - Inilah resep belut pedas khas Tuban, menu makanan malam keluarga dengan cita rasa enak yang buat nasi cepat habis.
Olahan belut pedas - Apakah Kamu sudah miliki ide untuk menu makanan malam? Bila belum, menu belut pedas khas Tuban mungkin dapat jadi pilihan. Menu ini pantas dimakan dengan keluarga saat makan malam. Olahan belut pedas rasanya yang gurih berpadu dengan cita rasa pedas membuat sensasi makan malam jadi lebih nikmat.
Menu tradisional belut pedas tersebut dapat jadi primadona di meja makan yang menjadikan nasi di tempat tinggal jadi cepat habis. Selain lezat, kreasi olahan belut pedas tersebut termasuk kaya bakal nutrisi. Tak cuma protein, belut punya kandungan banyak fosfor yang berguna bagi kebugaran tulang. Bagi Kamu yang dambakan mencoba belut pedas, bisa mengolah belut pedas sendiri di rumah.
Resep belut pedas khas Tuban
Bahan:
- 500 gram belut, cuci hingga bersih dan potong-potong cocok selera
- 1 sdm jahe parut
- 1 sdt garam
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bahan bumbu halus:
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 1 sdm terasi
- 1 sdm garam
- 3 sdm bawang putih goreng
Bahan lainnya:
- 15 buah cabai rawit merah, potong dijadikan empat bagian
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
Cara mengolah belut pedas khas Tuban:
1. Lumuri belut dengan jahe dan garam sehingga rata.
Diamkan selama 30 menit sehingga bumbu meresap. Sisihkan.
Sambil menanti ulek seluruh bumbu halus, sisihkan.
2. Panaskan minyak di wajan anti lengket, goreng belut sehingga kering dan berwarna kuning kecokelata
Angkat dan tiriskan.
3. Panaskan kembali tiga sendok makan minyak sisa menggoreng belut.
Tumis bumbu halus, masukkan cabai rawit, lengkuas, daun jeruk, dan serai, sehingga harum.
4. Masukkan belut goreng, aduk sehingga masak dan bumbu meresap. Angkat.
Hidangkan sebagai lauk makan nasi.
Nah, itu dia resep dan cara memasak belut pedas khas Tuban.
Mudah bukan cara membikinmembuatnya?
Kamu dapat menyiapkan ini sebagai menu makan malam.
Hidangan belut pedas tersebut benar-benar nikmat seandainya dimakan dengan nasi hangat.
Dan ini khasiat belut
Manfaat belut bagi kebugaran mungkin tetap belum banyak yang menyadarinya. Bahkan, banyak termasuk orang-orang yang beranggapan belut merupakan hewan yang menjijikkan karena bentuknya tak seperti ikan kebanyakan, padahal belut tergolong di dalam salah satu style ikan.
Belut merupakan sejenis ikan yang berasal berasal dari keluarga synbranchidae yang bisa safe untuk manusia. Belut yang kebanyakan dikonsumsi yaitu style belut sawah. Walaupun bentuknya sebetulnya menjijikkan dan sebabkan geli bagiuntuk lebih dari satu orang yang melihatnya, bakal tapi tetap kerap dikonsumsi oleh masyarakat terhadap umumnya. Belut dapat diolah dengan bermacam kreasi seperti digoreng, direbus, bisa juga dengan cara lainnya sebagai lauk makan Kamu.
Hewan hermaprodit tersebut sebetulnya lumayan familiar di telinga masyarakat sehingga olahannya termasuk lumayan dikenal luas. Beruntunglah bagi Kamu yang suka mengonsumsi belut, karena belut mempunyai beragam macam khasiat untuk kebugaran dengan bermacam kadar yang dimilikinya.
Bagi saudara yang mencari belut termasuk tidk kesulitan untuk menemukannya, kebanyakan belut dijual di pasar tradisional ataupun lebih dari satu area yang biasa menjualnya. Untuk menyadari secara rinci mengnai manfaat belut bagi kesehatan
Belut (Anguilla rostrata) adalah style ikan berbentuk gampang ditemukan di perairan tawar. Selain mempunyai rasa yang enak, belut termasuk punya kandungan segudang nilai gizi yang diperlukan oleh tubuh, seperti protein dan vitamin A.
Di bawah ini merupakan kadar gizi yang dimiliki oleh belut.
- Protein
- Karbohidrat
- Lemak
- Asam amino lengkap
- Fosfor
- Zinc
- Zat besi
- Magnesium
- Kalsium
- Retinol (vitamin A)
- Tiamin (vitamin B1)
- Niasin (vitamin B3)
- Vitamin B12
- Vitamin E
Terimakasith Anda sudah meluangkan waktu untuk membaca kreasi anak bangsa mengenai Resep Cara Memasak Belut Pedas Khas Tuban bisa berguna.