Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Ceker Spesial Paling Lezat

Resep Mie Ayam Ceker Enak - Aneka resp Mie Ayam Mendengar mie ayam apa yang terdapat di dalam benak Kerabat? Pasti Lejat lezat serta aromanya hendak membangkitkan selera makan Kerabat. Olahan yang bisa dengan gampang ditemui di banyak sekali penjaja santapan dipinggir jalur tersebut jadi kesukaan dari mayoritas orang, karena rasanya yang sangat lezat serta sangat banyak alterasi olahan yang bisa dinikmati.

Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Ceker Spesial Paling Lezat

Resep Mie Ayam Pedas - Berikut adalah salah satu jenis resep variasi olahan mie ayam yang dinamakan mie ayam ceker spesial. Tertarik Saudara mencoba? Yah silahkan simak terlebih dahulu resep dan juga cara membuat mie ayam ceker spesial paling enak seperti ulasan di bawah ini.

Cara membuat mie ayam ceker pedas rumahan dan sedrhana


Waktu Memasak Persiapan : 25 menit
Memasak : 30 menit
Total : 55 Menit

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Mie Ayam Ceker Spesial Paling Enak tersebut ialah;

5 gulung mi ayam
300 gram sawi hijau, cincang kasar
5 batang daun bawang kecil, iris sampai tipis (taburan)

Bahan Tumisan

16 buah ceker ayam, memarkan
½ buah bawang bombay, cincang aga kasar
3 siung bawang putih, cincang sampai halus
150 gram daging ayam fillet yang dipotong berbentuk kotak
75 gram jamur, cincang kasar. (jamur sesuai selera)
1 sdm minyak goreng/zaitun
¼ sdt merica bubuk
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
400 ml air

Bahan Kuah

1.500 ml kaldu ayam, (dari rebusan ceker ayam tambahkan 1 ½ ruas jahe dan 1 sdt garam)
4 siung bawang putih, memarkan
½ sdt kaldu ayam bubuk
¼ sdt merica bubuk
1 sdm garam

Bumbu Mie Ayam (1 Porsi)

5 sdt minyak ayam, Saudara bisa membuatnya dari minyak kulit ayam yang digoreng
2 ½ sdt kecap asin

Cara Membuat Bumbu dan Cara Membuat Mie Ayam Ceker Spesial Paling Enak

Cara Membuat Kaldu Ayam

1. Siapkan panci yang sudah di isi air dan letakan di atas api sedang.
2. Kemudian rebus ceker ayam tersebut di dalam air bersama 1sdt garam, dan 1 ½ ruas jahe sampai matang dan berkaldu. Kemudian angkat dan tambahkan air hingga 1.500 ml.

Cara Membuat Tumisan

1. Panaskan minyak di atas wajan penggorengan. Tumis bawang putih dan juga bawang bombay yang sudah dipersiapkan sebelumnya sehingga tercium aroma harum.
2. Masukan ayam ke dalam wajan. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan jamur. Aduk kembali sampai rata.
4. Ambil ceker ayam yang sebelumnya dipakai untuk membuat kaldu, lalu masukan ke dalam tumisan.
5. Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan merica bubuk. Aduk sampai rata.
6. Tuangkan air perlahan. Masak tumisan sehingga matang dan kental.
Kemudian angkat dan sisihkan.

Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker

1. Siapkan kaldu ayam yang sudah saudara buat sebelumnya.
2. Tambahkan beberapa bumbu kuah yang telah dipersiapkan antara lain 4 siung bawang putih yang dimemarkan, 1 sdm garam, ¼ sdt merica bubuk, dan ½ sdt kaldu ayam bubuk.
3. Biarkan mendidih samapai harum.

Cara Membuat Mie Ayam Ceker

1. Siapkan mangkok lalu tambahkan bumbu, yakni 1 sdt minyak ayam dan ½ sdt kecap asin.
2. Rebus mie yang telah anda persiapkan bersama dengan sawi hijau ke dalam air.
3. Angkat mie tersebut setelah matang, lalu kemudian letakan di dalam mangkok yang telah dipersiapkan.
4. Aduk rata mie dan sawi hijau beserta bumbu dalam mangkok. 5. Letakan tumisan ceker, ayam dan jamur di bagian atas, kemudian tata dengan menarik.
6. Tambahkan sambal dan pangsit sesuai dengan selera anda masing masing.
7. Sajikan selagi hangat kepada keluarga anda.

Baca Juga:  Resep dan Cara Memasak Kepiting Asam Manis Sederhana
                   Resep Paling Enak Masakan Ikan Tongkol
                  Cara Membuat dan Resep Sate Ayam Bumbu Kacang

Seperti itu Saudaraku metode membuat mie ayam ceker istimewa sangat lezat yang dapat kami sediakan. Kerabat dapat berupaya mengaplikasikannya di rumah dengan metode memngikuti formula serta metode pembuatannya yang telah kami jelaskan di atas, hendak namun Kerabat jangan ragu jika mau berkreasi dengan meningkatkan bahan santapan lain ke dalam formula ini. Selamat berupaya serta berkreasi Saudaraku dengan Formula serta Metode Membuat Mie Ayam Istimewa Sangat Lezat,

mudah- mudahan sukses.

Sumber: Selerasa. com

Keyword Terkait: resep mie ayam ceker tulang lunak,resep mie ayam ceker solo,resep mie ayam ceker khas solo,resep mie ayam ceker pedas,resep mie ayam ceker rumahan,resep mie ayam ceker ncc,resep mie ayam ceker untuk jualan,resep mie ayam ceker enak